TAPENADE, TARTINABLE POIVRONADE
Mélange de poivrons, d’huile d’olive et de piment, de couleur rouge, il s’appréciera à l’apéritif sur des toasts ou cuit
au four entre 2 pâtes feuilletées..
INGRÉDIENTS :
Poivrons rouges, (120g de poivrons pour 100g de produit fini), huile d’olive vierge extra 10,1%, ail, sel, amidon transformé de mais, jus de citron concentré, sucre, sauce piment (vinaigre, piment rouge rouge), épaississants : gommes de guar et de xanthane.
UTILISATION :
Se consomme à l’apéritif sur des toasts.
Valeurs nutritionnelles moyennes / Poids Ration pour 100 g :
Calories totales : 268 kcal / 1120 kj
Glucides : 67 g
Sucres : 67 g
Lipides totaux : 0 g,
Graisses saturées : 0 g
Protéines : 0 g
Sel : 0 g
POIDS NET : 100 g
Conserver au frais après ouverture et consommer rapidement
TARTINABLE, TAPENADE OLIVES NOIRES
Composé d'un mélange d’olives noires broyées avec quelques câpres, anchois, un filet de cognac, quelques herbes de Provence,
il s’appréciera à l’apéritif sur des toasts.
INGRÉDIENTS :
Olives noires dénoyautées finement broyées (100g d’olives pour 100g de produit fini), eau, câpres : 4%, moutarde (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel, sulfites), anchois [anchois (poisson), huile d'olive, vinaigre de vin (sulfites), sel], cognac fine Champagne à usage professionnel, herbes de Provence, poivre.
UTILISATION :
Se consomme à l’apéritif sur des toasts.
Valeurs nutritionnelles moyennes / Poids Ration pour 100 g :
Calories totales : 251 kcal / 1032 kj
Glucides : 0,5 g
Dont Sucres : 0,5 g
Matières grasses : 25,4 g,
Dont acides gras saturées : 3,24 g
Protéines : 1,95 g
Sel : 4,14 g
POIDS NET : 100 g
Conserver au frais après ouverture et consommer rapidement
TARTINABLE, TAPENADE TOMATES SÉCHÉES
Mélange d’olives noires du Sud, finement broyées, de tomates séchées, de câpres, de couleur rouge foncé, ce tartinable s’appréciera à l’apéritif mais aussi pour la décoration des assiettes.
INGRÉDIENTS :
Huile d’olive vierge extra, olives noires dénoyautées, tomates séchées : 24 %, câpres, sucre, sel, épices.
UTILISATION :
Se consomme à l’apéritif sur des toasts.
Valeurs nutritionnelles moyennes / Poids Ration pour 100 g :
Calories totales : 366 kcal / 1509 kj
Glucides : 9,04 g
Dont Sucres : 4,44 g
Matières grasses : 34,4 g,
Dont acides gras saturées : 4,94 g
Protéines : 2,35 g
Sel : 3,14 g
POIDS NET : 100 g
Conserver au frais après ouverture et consommer rapidement
TARTINABLE AUBERGINE, CAVIAR AUBERGINE
Mélange d’aubergines, grillées, blanchies et pré-frites, ce tartinable s’appréciera à l’apéritif sur des toasts ou cuit au four entre 2 pâtes feuilletées.
INGRÉDIENTS :
Aubergines grillées 30%, aubergines blanchies 30%, aubergines pré frites à l’huile de tournesol 30%, eau, huile d’olive vierge extra 6,1%, ail, sel, persil, sucre, poivre, thym.
UTILISATION :
Se consomme à l’apéritif sur des toasts.
Valeurs nutritionnelles moyennes / Poids Ration pour 100 g :
Calories totales : 138 kcal / 569 kj
Glucides : 4,04 g
Dont Sucres : 4,24 g
Matières grasses : 12,4 g,
Dont acides gras saturées : 1,64 g
Protéines : 1,05 g
Sel : 0,98 g
POIDS NET : 100 g
Conserver au frais après ouverture et consommer rapidement
TARTINABLE THONÏONADE
Un petit air de mer et océan avec ce tartinable poisson qui s’appréciera à l’apéritif sur des toasts.
INGRÉDIENTS ET ALLERGENES :
Thon (poisson) 42%, eau, huile d’olive vierge extra, lait, émulsifiant : protéines végétales (soja), câpres, concentré de tomates, sel, ail, poivre, piment fort, thym, laurier.
UTILISATION :
Se consomme à l’apéritif sur des toasts.
Valeurs nutritionnelles moyennes / Poids Ration pour 100 g :
Calories totales : 235 kcal / 977 kJ
Glucides : 2,4 g
Dont Sucres : 0,5 g
Matières grasses : 18,4 g
Dont acides gras saturées : 2,9 g
Protéines : 15,5 g
Sel : 0,99 g
POIDS NET : 100 g
Conditions de stockage : 25°C au sec, à l’abri de la lumière
TARTINABLE ANCHOÏADE
Recette provençale traditionnelle avec des anchois pour accompagner des légumes ou juste à tartiner.
INGRÉDIENTS ET ALLERGENES :
Anchois (anchois, sel) (poisson) 49%, huile d’olive vierge extra, huile de tournesol, eau, chapelure (gluten) farine de froment, mélange de céréales (seigle, orge, maïs, blé, riz, millet, sésame), huiles végétales, beurre (lait), levure boulangère, sucre, extrait de malt d’orge, sel, soja, lin, œufs, vin blanc IGP Méditerranée (sulfites), câpres, ail, protéines de lait, moutarde (graines de moutarde, vinaigre d’alcool, eau, sel) sel, fenouil, poivre.
UTILISATION :
Se consomme à l’apéritif sur des toasts.
Valeurs nutritionnelles moyennes / Poids Ration pour 100 g :
Calories totales : 345 kcal 1427 kJ
Glucides : 5,3 g
Dont Sucres : 0,5 g
Matières grasses : 31,4 g
Dont acides gras saturées : 5,3 g
Protéines : 10,5 g
Sel : 4,04 g
POIDS NET : 100 g
Conditions de stockage : 25°C au sec, à l’abri de la lumière
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